Makanan semulajadi mengandungi pelbagai faktor dan bahan antiaging. Antara contoh makanan semulajadi ini adalah seperti buah-buahan segar, sayur-sayuran, daging dan ikan yang segar. Molekul yang tidak stabiil adalah pelonjak kepada pemamah usia manusia dan meningkat apabila tubuh badan terdedah kepada tekanan (stress), pencemaran, sinar UV, asap rokok dan lemak makanan yang tidak sihat. Jadi, dengan mengambil makanan semulajadi, nutrisi-nutrisi yang diperlukan oleh badan dapat dikekalkan pada keadaan normal yang mana kebanyakannya hilang semasa penyimpanan pemprosesan dan ketika memasak makanan. Pengambilan makanan semulajadi juga dapat mengurangkan pengambilan perasa tambahan yang tidak elok yang digunakan untuk menambah rasa, bentuk, dan warna makanan
TIPS 1
5 Kali sehari
Dengan memakan lebih banyak buah dan sayur, kita dapat mengekalkan kemudaan di samping mencegah penyakit Alzheimer's kepada stroke dan penyakit jantung. Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan antioksida dan pigmen tumbuhan yang wujud mengandungi unsur antiaging secara semulajadi. Cubalah ambil sebanyak 5 buah dan sayur 1 hari sekurang-kurangnya dan jika boleh, 9 buah dan sayur.
TIPS 2
Biasakan diri anda dengan buah
Bagaimana hendak meningkatkan pengambilan buah dalam setiap pemakanan dalam satu hari. Antara cara-cara yang boleh dilakukan adalah seperti sepotong buah dimasukkan ke dalam bijiran untuk dimakan sarapan pagi. Buah seperti angur, epal ataupun pisang boleh dijadikan makanan ringan pada tengahari. Makan malam pula boleh disertakan bersama buah salad, buah yang dimasak ataupun untuk lebih enal lagi buah yang dicicah dengan coklat cair.
TIPS3
Pelbagaikan sayur-sayuran
Pelbagaikan jenis sayuran yang mepunyai warna hijau, kuning dan merah kerana mereka mepunyai unsur antioksida carotenoids yang meningkatkan sistem pertahanan badan (immunity), menjaga badan daripada penyakit jantung, cancer, kerosakan DNA, dan penyakit rabun mata yang meningkat dengan umur. Contoh-contoh sayur yang boleh diambil untuk tujuan ini adalah seperti cili, brokoli, bayam, kentang, lobak dan labu dan jangan lupa untuk tambah minyak zaitun untuk membantu penyerapan.
TIPS4
Segar adalah terbaik
Pilihlah buah dan sayur yang segar untuk memastikan rasa mereka berada di tahap yang maksimum di samping mengekalkan kandungan vitamin dan mineral, sumber antioksida dan nutrisi-nutrisi yang lain.
TIPS5
Tanam sendiri
Untuk memastikan kita sentiasa mendapat buah dan sayur yang segar dan terbaik, tanamlah sendiri buah-buahan dan sayur-sayuran. Malah, balkoni juga boleh digunakan untuk penanaman tomato, salad, herba dan pokok buah yang kecil.
TIPS6
Pelbagaikan makanan
Kepelbagaian merupakan kunci kepada diet yang sihat. Dengan pelbagaikan jenis makanan yang sihat, kita dapat membekalkan nutrisi-nutrisi dan sumber antioksida yang diperlukan oleh badan kita.
TIPS7
Berfikirlah seperti seorang vegetarian
Tumbuhan mengandungi unsur-unsur ataupun kandungan yang boleh memanjangkan jangka hayat manusia. Walaubagaimanapun, anda tidak perlu menjadi seorang vegetarian untuk memanajangkan jangka hayat. Sediakan makan tengahari ataupun makan malam dengan 2 atau 3 jenis sayur dijadikan makanan sampingan. Anda juga boleh sediakan sup yang dicampur dengan sayur untuk dijadikan makanan sampingan ataupun makanan tambahan.
TIPS8
Lupakan diet
Ubah cara pemikiran anda terhadap makanan dan jangan risau pasal diet lagi. Makanlah makanan yang segar dan elakkan dari mengambil makanan yang mengandungi perisa tambahan di mana ini akan membebaskan diri anda daripada lemak. Menurut dermatologi, diet sebenarnya penyumbang kepada kulit yang kelihatan tua. Daripada risau dengan berat badan, adalah lebih baik anda mengukur berat anda dengan pakaian anda samada muat ataupun tidak.
TIPS9
Kurangkan kalori
Jika berat anda terlalu tinggi dan tidak berkurang, sudah tiba masanya anda kurangkan pengambilan makanan berkalori. Bagi mereka yang telah berumur 50 tahun ke atas dan tidak aktif, mereka perlulah mengurangkan kalori sebanyak 200 kalori satu hari daripada mereka yang aktif secara fizikal dalam hidup seharian. Ubah cara pemakanan anda seperti mengurangkan jumlah makanan daripada tidak makan untuk mengurangkan kalori dalam badan.
TIPS10
Sesuaikan selere makan
Apabila umur anda meningkat tua, anda mungkin akan merasa yang anda tidak boleh makan terlalu banyak seperti dahulu. Banyakkan bersenam untuk tingakatkan selera makan. Cuba bersenam 30 minit dalam masa satu hari. Walaubagaimanapun, pastikan makanan yang anda ambil itu mengandungi protein, vitamin dan mineral yang banyak kerana keperluan nutrisi-nutrisi ini kepada badan tidak berkurangan dengan peningkatan umur.
TIPS11
Banyakkan pengambilan folate
Tahukah anda apa itu folate? Folate adalah sejanis vitamin B yang boleh larut dalam air. Orang yang umurnya lebih jauh dan kekurangan folate ini akan mempunyai masalah ingatan berdasarkan kajian yang telah dilakukan. Jadi, untuk memastikan minda dan memori tajam, pastikan anda mengambil makanan yang kaya dengan folate ini seperti sayur-sayuran yang berdaun hijau dan makan buah sitrus setiap hari.
TIPS12
Pilihlah sumber karbohidrat yang baik
Karbohidrat yang baik adalah yang tidak diproses, kaya dengan nutrient dan fiber, kaya dengan rasa dan buat anda kenyang beberapa jam. Cuba untuk mengambil karbohidrat tersebut 6 kali sehari jika anda tidak aktif dan 9 kali jika anda seorang yang aktif secara fizikal. Ambillah beras coklat, oats dan roti bijiran.
TIPS13
Ubi kentang
Wanita yang makan kentang goreng 2 kali semingu akan meningkatkan risiko mereka untuk menghidap penyakit type-2 diabetis iaitu penyakit utama yang menyerang orang yang berumur pertengahan mengikut kajian yang telah dijalankan. Daripada makan kentang yang telah digoreng, adalah lebih baik rebus kulit kentang atauapun campur dengan bawang putih dan minyak zaitun.
TIPS14
Perbanyakkan makan bijiran.
Bijiran kaya dengan serat merupakan pilihan makanan yang terbaik bagi orang yang telah berumur. Menigkut satu kajian yang telah dijalankan, orang yang telah berumur 60 tahun ke atas yang makan banyak bijiran akan kurang menghidap penyakit metabolisma seperti penyakit jantung dan diabetis. Bijiran juga kaya dengan vitamin B dan magnesium. Nasi coklat mengandungi dua kali ganda magnesium daripada nasi putih. Pemakanan yang kaya dengan magnesium juga adalah penting untuk kepadatan tulang. Sebaiknya pilihlah yang organik untuk mengelakkan daripada racun serangga.
TIPS15
Elakkan pewarna tiruan
Kebanyakan pewarna tiruan mengandungi bahan-bahan yang berbahaya kepada kesihatan anda. Contohnya aspartame (E951) di mana ia menghasilkan toksik metanol yang badan manusia hanya boleh proses toksik tersebut dalam kuantiti yang kecil sahaja dan akan menyebabkan sakit kepala dan mendatangkan masalah kepada kitar haid. Sakarin (E954) pula akan menyebabkan kanser kepada pundi. Acesulfame K (E950) juga boleh menyebabkan kanser. Manakala sorbitol (E420) dan mannitol (E421) akan menyebabkan bengkak-bengkak.
TIPS15
Perbanyakkan pengambilan protein
Cuba untuk mengambil protein dalam pemakanan 2 kali sehari daripada daging dan ikan, kacang ataupun susu. Dalam satu kajian terhadap osteoporosis, orang yang mengambil lebih banyak protein dapat mengekalkan komposisi dan kepadatan tulang lebih baik daripada orang yang kurang mengambil protein.
TIPS16
Ikan adalah baik untuk kesihatan
Ikan yang berminyak seperti salmon, sardin da ikan kembong kaya dengan omega-3 acid lemak yang memelihara otak, menjaga kesihatan mata, jantung, mengurangkan tekanan, mengelakkan keradangan dan sakit-sakit sendi. Lihat betapa bagusnya pengambilan ikan dalam pemakanan anda.
TIPS17
Ikan manakah yang terbaik
Pilihlah ikan yang kecil yang berada di bawah dalam rantai makanan seperti sardin dan ikan bilis kerana mereka mengandungi 16 kali lebih sedikit PCBs (polychlorinated biphenyls) iaitu yang mengakibatkan kanser kepada neurological toksin yang berkumpul di dalam badan. Ikan karnivor yang berada di tempat atas dalam ranrai makanan mempunyai bahan cemar persekitaran seperti mercury, dioxin dan PCBs.
TIPS18
Daging lembu sumber zat besi
Daging lembu merupakan sumber zat besi yang terbaik di mana orang yang telah berumur kekurangan. Sediakan daging dengan sayur berdaun hijau dan segelas oren segar untuk meningkatkan penyerapan.
TIPS19
Makanlah ayam
Ayam merupakan sumber selenium yang terbaik yang terlibat dalam pembaikan DNA dan melindungi anda daripada kanser. Ayam juga membekalkan niasin di mana ia membantu melindungi fungsi otak apabila umur meningkat. Vitamin B6 juga boleh ditemui di mana ia membekalkan tenaga dan memastikan jantung dan saluran darah dalam keadaan yang baik.
TIPS20
Jangan mengambil ayam ataupun daging yang telah diproses.
Untuk memastikan kolon ataupun usus besar dalam keadaan yang sihat, jangan mengambil ayam atau daging yang telah diproses. Contohnya seperti bakon dan sosej. Bahan awet yang telah dicampur ketika pemprosesan meningkatkan risiko penyakit kolon. Dalam satu kajian yang telah dijalankan, daging segar ataupun ayam segar mengurangkan risiko penyakit kolon sebanyak 39 peratus.
TIPS 1
5 Kali sehari
Dengan memakan lebih banyak buah dan sayur, kita dapat mengekalkan kemudaan di samping mencegah penyakit Alzheimer's kepada stroke dan penyakit jantung. Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan antioksida dan pigmen tumbuhan yang wujud mengandungi unsur antiaging secara semulajadi. Cubalah ambil sebanyak 5 buah dan sayur 1 hari sekurang-kurangnya dan jika boleh, 9 buah dan sayur.
TIPS 2
Biasakan diri anda dengan buah
Bagaimana hendak meningkatkan pengambilan buah dalam setiap pemakanan dalam satu hari. Antara cara-cara yang boleh dilakukan adalah seperti sepotong buah dimasukkan ke dalam bijiran untuk dimakan sarapan pagi. Buah seperti angur, epal ataupun pisang boleh dijadikan makanan ringan pada tengahari. Makan malam pula boleh disertakan bersama buah salad, buah yang dimasak ataupun untuk lebih enal lagi buah yang dicicah dengan coklat cair.
TIPS3
Pelbagaikan sayur-sayuran
Pelbagaikan jenis sayuran yang mepunyai warna hijau, kuning dan merah kerana mereka mepunyai unsur antioksida carotenoids yang meningkatkan sistem pertahanan badan (immunity), menjaga badan daripada penyakit jantung, cancer, kerosakan DNA, dan penyakit rabun mata yang meningkat dengan umur. Contoh-contoh sayur yang boleh diambil untuk tujuan ini adalah seperti cili, brokoli, bayam, kentang, lobak dan labu dan jangan lupa untuk tambah minyak zaitun untuk membantu penyerapan.
TIPS4
Segar adalah terbaik
Pilihlah buah dan sayur yang segar untuk memastikan rasa mereka berada di tahap yang maksimum di samping mengekalkan kandungan vitamin dan mineral, sumber antioksida dan nutrisi-nutrisi yang lain.
TIPS5
Tanam sendiri
Untuk memastikan kita sentiasa mendapat buah dan sayur yang segar dan terbaik, tanamlah sendiri buah-buahan dan sayur-sayuran. Malah, balkoni juga boleh digunakan untuk penanaman tomato, salad, herba dan pokok buah yang kecil.
TIPS6
Pelbagaikan makanan
Kepelbagaian merupakan kunci kepada diet yang sihat. Dengan pelbagaikan jenis makanan yang sihat, kita dapat membekalkan nutrisi-nutrisi dan sumber antioksida yang diperlukan oleh badan kita.
TIPS7
Berfikirlah seperti seorang vegetarian
Tumbuhan mengandungi unsur-unsur ataupun kandungan yang boleh memanjangkan jangka hayat manusia. Walaubagaimanapun, anda tidak perlu menjadi seorang vegetarian untuk memanajangkan jangka hayat. Sediakan makan tengahari ataupun makan malam dengan 2 atau 3 jenis sayur dijadikan makanan sampingan. Anda juga boleh sediakan sup yang dicampur dengan sayur untuk dijadikan makanan sampingan ataupun makanan tambahan.
TIPS8
Lupakan diet
Ubah cara pemikiran anda terhadap makanan dan jangan risau pasal diet lagi. Makanlah makanan yang segar dan elakkan dari mengambil makanan yang mengandungi perisa tambahan di mana ini akan membebaskan diri anda daripada lemak. Menurut dermatologi, diet sebenarnya penyumbang kepada kulit yang kelihatan tua. Daripada risau dengan berat badan, adalah lebih baik anda mengukur berat anda dengan pakaian anda samada muat ataupun tidak.
TIPS9
Kurangkan kalori
Jika berat anda terlalu tinggi dan tidak berkurang, sudah tiba masanya anda kurangkan pengambilan makanan berkalori. Bagi mereka yang telah berumur 50 tahun ke atas dan tidak aktif, mereka perlulah mengurangkan kalori sebanyak 200 kalori satu hari daripada mereka yang aktif secara fizikal dalam hidup seharian. Ubah cara pemakanan anda seperti mengurangkan jumlah makanan daripada tidak makan untuk mengurangkan kalori dalam badan.
TIPS10
Sesuaikan selere makan
Apabila umur anda meningkat tua, anda mungkin akan merasa yang anda tidak boleh makan terlalu banyak seperti dahulu. Banyakkan bersenam untuk tingakatkan selera makan. Cuba bersenam 30 minit dalam masa satu hari. Walaubagaimanapun, pastikan makanan yang anda ambil itu mengandungi protein, vitamin dan mineral yang banyak kerana keperluan nutrisi-nutrisi ini kepada badan tidak berkurangan dengan peningkatan umur.
TIPS11
Banyakkan pengambilan folate
Tahukah anda apa itu folate? Folate adalah sejanis vitamin B yang boleh larut dalam air. Orang yang umurnya lebih jauh dan kekurangan folate ini akan mempunyai masalah ingatan berdasarkan kajian yang telah dilakukan. Jadi, untuk memastikan minda dan memori tajam, pastikan anda mengambil makanan yang kaya dengan folate ini seperti sayur-sayuran yang berdaun hijau dan makan buah sitrus setiap hari.
TIPS12
Pilihlah sumber karbohidrat yang baik
Karbohidrat yang baik adalah yang tidak diproses, kaya dengan nutrient dan fiber, kaya dengan rasa dan buat anda kenyang beberapa jam. Cuba untuk mengambil karbohidrat tersebut 6 kali sehari jika anda tidak aktif dan 9 kali jika anda seorang yang aktif secara fizikal. Ambillah beras coklat, oats dan roti bijiran.
TIPS13
Ubi kentang
Wanita yang makan kentang goreng 2 kali semingu akan meningkatkan risiko mereka untuk menghidap penyakit type-2 diabetis iaitu penyakit utama yang menyerang orang yang berumur pertengahan mengikut kajian yang telah dijalankan. Daripada makan kentang yang telah digoreng, adalah lebih baik rebus kulit kentang atauapun campur dengan bawang putih dan minyak zaitun.
TIPS14
Perbanyakkan makan bijiran.
Bijiran kaya dengan serat merupakan pilihan makanan yang terbaik bagi orang yang telah berumur. Menigkut satu kajian yang telah dijalankan, orang yang telah berumur 60 tahun ke atas yang makan banyak bijiran akan kurang menghidap penyakit metabolisma seperti penyakit jantung dan diabetis. Bijiran juga kaya dengan vitamin B dan magnesium. Nasi coklat mengandungi dua kali ganda magnesium daripada nasi putih. Pemakanan yang kaya dengan magnesium juga adalah penting untuk kepadatan tulang. Sebaiknya pilihlah yang organik untuk mengelakkan daripada racun serangga.
TIPS15
Elakkan pewarna tiruan
Kebanyakan pewarna tiruan mengandungi bahan-bahan yang berbahaya kepada kesihatan anda. Contohnya aspartame (E951) di mana ia menghasilkan toksik metanol yang badan manusia hanya boleh proses toksik tersebut dalam kuantiti yang kecil sahaja dan akan menyebabkan sakit kepala dan mendatangkan masalah kepada kitar haid. Sakarin (E954) pula akan menyebabkan kanser kepada pundi. Acesulfame K (E950) juga boleh menyebabkan kanser. Manakala sorbitol (E420) dan mannitol (E421) akan menyebabkan bengkak-bengkak.
TIPS15
Perbanyakkan pengambilan protein
Cuba untuk mengambil protein dalam pemakanan 2 kali sehari daripada daging dan ikan, kacang ataupun susu. Dalam satu kajian terhadap osteoporosis, orang yang mengambil lebih banyak protein dapat mengekalkan komposisi dan kepadatan tulang lebih baik daripada orang yang kurang mengambil protein.
TIPS16
Ikan adalah baik untuk kesihatan
Ikan yang berminyak seperti salmon, sardin da ikan kembong kaya dengan omega-3 acid lemak yang memelihara otak, menjaga kesihatan mata, jantung, mengurangkan tekanan, mengelakkan keradangan dan sakit-sakit sendi. Lihat betapa bagusnya pengambilan ikan dalam pemakanan anda.
TIPS17
Ikan manakah yang terbaik
Pilihlah ikan yang kecil yang berada di bawah dalam rantai makanan seperti sardin dan ikan bilis kerana mereka mengandungi 16 kali lebih sedikit PCBs (polychlorinated biphenyls) iaitu yang mengakibatkan kanser kepada neurological toksin yang berkumpul di dalam badan. Ikan karnivor yang berada di tempat atas dalam ranrai makanan mempunyai bahan cemar persekitaran seperti mercury, dioxin dan PCBs.
TIPS18
Daging lembu sumber zat besi
Daging lembu merupakan sumber zat besi yang terbaik di mana orang yang telah berumur kekurangan. Sediakan daging dengan sayur berdaun hijau dan segelas oren segar untuk meningkatkan penyerapan.
TIPS19
Makanlah ayam
Ayam merupakan sumber selenium yang terbaik yang terlibat dalam pembaikan DNA dan melindungi anda daripada kanser. Ayam juga membekalkan niasin di mana ia membantu melindungi fungsi otak apabila umur meningkat. Vitamin B6 juga boleh ditemui di mana ia membekalkan tenaga dan memastikan jantung dan saluran darah dalam keadaan yang baik.
TIPS20
Jangan mengambil ayam ataupun daging yang telah diproses.
Untuk memastikan kolon ataupun usus besar dalam keadaan yang sihat, jangan mengambil ayam atau daging yang telah diproses. Contohnya seperti bakon dan sosej. Bahan awet yang telah dicampur ketika pemprosesan meningkatkan risiko penyakit kolon. Dalam satu kajian yang telah dijalankan, daging segar ataupun ayam segar mengurangkan risiko penyakit kolon sebanyak 39 peratus.
0 comments:
Post a Comment